Resep Sup Ayam

Mungkin anda ingin memasak SUP AYAM,tetapi belum tahu bahan yang anda butuh kan..?di artikel ini saya akan menyuguhkan resep memasak Sup Ayam...

Sebelumnya anda harus menyiapkan peralatannya, setelah itu bahan.bahannya... 😊.

Di bawah inilah jenis bahan² yang harus anda siapkan. Di antaranya:

1. 1 ekor ayam, potong jadi 8 atau 10, buat kulit, biarkan daging menyatu dengan tulang.
2. 1,5 liter air.
3. 3 siung bawang putih, cincang.
4. 1 buah bawang bombai ukuran sedang, cincang.
5. 2 buah wortel, kupas, iris.
6. 2 batang seledri, iris².
7. ¹/2 cup irisan peterseli
8. 2 sendok teh thyme yang di kering kan.
9. 1 sendok teh merica bubuk.
10. ¹/4 sendok teh pala bubuk.
11. garam secukup nya.

Cara membuat:

1. Rebus ayam sampai matang atau empuk. Keluarkan ayam. Pisahkan daging dengan tulang. Potong² daging ayam, lalu sisihkan.
2. Buang lemak yang ada di permukaan kaldu. Kemudian didihkan kembali.
3. Masukkan bawang, wortel, seledri, thyme. Rebus sampai wortel matang. Masukkan garam, merica, dan pala.
4. Isi mangkuk dengan irisan daging ayam. Siram dengan sup, lalu sajikan dengan di beri taburan peterseli.

Sup ayam sudah siap di hidangkan dan siap di santap... hehe

Selamat mencoba...

Semoga bermanfaat.